所以才会诱发糖尿病

原标题:这4种家常菜,糖尿病患者吃完就会血糖飙高!而你却天天都在吃?

随着生活水平的提高,糖尿病和高血脂成了中老年人常见的慢性病,60岁以上老年中糖尿病的发病率超过20%,更严重的是还有很多潜在的糖尿病患者还未发现。

图片 1

当身边的老人每5个人里就有1位糖尿病患者时,去饭馆吃饭服务员都习惯会问一句“炒菜可以放糖吗?”可如果你以为至少要吃糖,就可以避免血糖升高,那你的身体就真的很难保住了。

导致糖尿病的因素有很多,如肥胖、吸烟、情绪压力等都会导致胰岛素代谢障碍,吃下去的糖不能及时利用掉,所以才会诱发糖尿病。

在饮食上除了少吃糖,还有4种潜在的高糖食物也都要注意,今天爆炸营养课堂的营养师就来和大家聊聊这4种潜在的高糖食物。

图片 2

1、这种食物含糖量真的很高:米饭馒头

不管是南方人喜欢吃的米饭,还是北方人习惯的面试,归根到底都是淀粉,而且都属于精加工过后的细粮。这些食物共同的特征就是升糖指数快,吃掉之后很会血糖就会上升。

在主食选择上,糖尿病患者可以用一部分粗粮杂豆来代替米饭馒头,粗粮杂豆中的膳食纤维含量高,可以在一定程度上减缓升糖速度。

图片 3

2、这种食物含糖量真的很高:果汁

糖尿病人要注意控制含糖食物,可很多人能忍住不吃高糖水果,却忍不住不喝果汁。美国研究者对7万多名健康女护士进行了15年的跟踪研究发现,在体重和生活习惯一致的情况下,每个月喝至少3杯苹果汁和不喝苹果汁的人相比,患糖尿病的风险上升了15%。

通过这个数据可以看出,就算是没有糖尿病的健康人群,经常喝果汁也会增加患糖尿病的风险,更不要说已经身患糖尿病的人群了。

图片 4

3、这种食物含糖量真的很高:无糖食品

过年过节给老人送礼时都习惯送一些糕点,由于太多老年人有糖尿病病情,所以商家为了适应市场推出各种由木糖醇制作的“无糖食品”。老人们想着既然是“无糖”,那也就放心的吃起来,结果血糖还是快速升高了。

这就要说糕点里,就算没有白砂糖的存在,可不管饼干、蛋糕还是点心,毕竟都是由淀粉制成的,那么淀粉在身体内也就都会转化为糖的存在了。

图片 5

4、这种食物含糖量真的很高:糖醋排骨和拔丝山药

其实光看名字也知道,制作这两道菜的原材料里少不了大量糖的存在,在烹饪过程中糖可帮助食物提鲜、增味、上色。

比如做肘子、猪蹄时有个步骤就叫“炒糖色”,需要把大量的白砂糖融化后,附着在肘子猪蹄的表面,这样的食物显然也是糖尿病患者要远离的。

各位朋友,你的血糖指数正常吗?你还知道哪些糖尿病患者坚决不能吃的食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图