宝宝喝粥养胃

原标题:宝宝喝粥养胃?小心养胃不成反伤胃

不得不承认,我们中国人,尤其是老人们对白粥有偏爱,不但自己爱喝,还很喜欢给宝宝喝,觉得白粥有营养又好消化。

老辈们常说“喝粥养胃”。如果胃不舒服,就喝粥,其它的则很少吃。像水果、海鲜这些“寒性“的食物更是几乎不碰。在这些老人看来,“长期喝白粥”是养胃的行为。其实不然,这样做不仅不养胃,反而可能会伤胃。

长期喝粥不养胃

的确,软烂的粥是很好消化,几乎不用胃出什么力气。在肚子很不舒服的时候,适量来点粥也是不错的选择。但是如果长期靠喝粥来养胃,则是行不通的。因为——用进废退!

一直喝粥,胃就不用干啥活。长此以往,胃的功能得不到锻炼,消化能力只会越来越差。

另外,白粥的营养价值太低了,几乎都是淀粉,没什么蛋白质、维生素、膳食纤维,老这么吃就会营养不良。营养都不够了,还拿什么养好身体、养好胃呢?

当然,也不是说不能喝粥,而是不能老是喝白粥。很多1岁以内的宝宝可能还吃不了米饭,喝营养粥还是不错的选择,比如在粥里混一些粗粮、薯类、蔬菜、肉、虾、鱼什么的,让粥的营养丰富起来。

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对于宝宝来说,除了长期喝粥不养胃以外,家长出于关爱宝宝而做的这三件事,也可能会伤到宝宝的胃:

1.给宝宝吃汤泡饭

有些家长看孩子不爱吃米饭,就给他吃点汤泡饭,这样宝宝会更容易把饭吃进去,咕噜咕噜连汤带饭的,感觉胃口都好了呢。

事实上,汤泡饭可能会伤害宝宝肠胃。

米饭跟粥不太一样。粥经过了长时间熬煮,比较烂,很好消化,而米饭还是需要多咀嚼一下才容易被消化。如果泡了一些菜汤肉汤,米饭很容易没有被嚼碎就随汤汁咽下去了。这就相当于胃需要把口腔那份没做到位的工作也承担了去,加重了宝宝的胃负担。

2.给孩子喝汤

按照民间的传统说法,“营养都在汤里”,似乎煮过的肉只不过是一些没有营养的残渣而已。因此有不少的家长觉得肉、菜宝宝吃不动、吃不下,喝汤最好了,营养都在汤里了,还好消化、润肠胃,常常用鸡汤、肉汤和鱼烫给孩子拌饭或下面,希望这样能使孩子长得更好。

但实际上却往往事与愿违,科学的测定表明,汤里只有少量的氨基酸、核苷酸,以及含量很少的矿物质和乳糜微粒。而且喝汤还特别占肚子,其它有营养的食物就吃不下了。没有足够的营养补充,还养胃?怕是不可能了。

3.帮孩子嚼嚼再喂

有些家长(往往是老人)担心孩子还没长好牙,吃不了比较大块的肉、菜,怕他嚼不动也消化不了,就先用自己的嘴巴把食物嚼碎了,再喂给孩子吃。

幽门螺旋杆菌,大家都不陌生吧。一旦感染,可能就会长期驻扎在人的胃里,引起慢性胃炎、甚至胃癌。很多人都或多或少感染了这种菌,且老年人更加普遍。想呵护好宝宝的胃,可千万别咬了菜、肉再给宝宝吃哦。

如果担心宝宝嚼不动、咽不下、消化不了,那么家长在平时做辅食时,可以把食物做得更细腻、更好消化一些,比如做成做肉丸、肉泥、蔬菜泥之类的,或者切成小丁状。当然,平时也要有意识的锻炼宝宝的咀嚼能力,不能一直吃糊糊。咀嚼能力的培养是一个循序渐进的过程,家长一定要多一点耐心。

想要让宝宝真正养胃还得这么做

01

吃饭要规律

宝宝该吃饭的时间要吃饭,有一顿没一顿的,对胃不好。

02

吃的节奏要放慢

不要让宝宝吃太快、太急,或一次吃太多,要细嚼慢咽,不给胃过多的负荷。

03

口味要清淡

宝宝要吃得清淡。有人会说,吃白粥不就最清淡了吗,其实这是对清淡有误解。我们说的清淡是调料的使用要少,尽可能保留食物本身的味道与营养,而不是指清汤、白粥、馒头就是清淡。肉类、虾、鱼,同样可以做得很清淡的。

总之,好的饮食习惯才是最养胃的。作为身负重任的家长,要懂得养孩子的过程就是自己更新和学习营养知识的过程,一定要加油哦!

来源:浙江省卫生计生宣教中心返回搜狐,查看更多

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