胡陵原创 转载请注明出处

原标题:罹患三高的香酥鱼骨_胡陵

罹患三高的香酥鱼骨_胡陵

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新浪网友在会员群里说她网购了一种香酥鱼骨头,因肚子饿了吃了许多。对于这个香酥鱼骨我很感兴趣,因为一听“香酥”二字,如果是面点,那一定是加了许多油的,否则,出不来“酥”的效果。那香酥鱼骨究竟又是如何酥的呢?

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我让网友把鱼骨的配料表和营养标签拍个照晒上来。配料表依次的顺序是:海水鱼骨、白砂糖、食用盐、味精、植物油、香辛料、山梨酸甲。营养标签每百克:能量2003千焦、蛋白质27.9g,脂肪30.8g,碳水化合物22.9g,钠2439mg。

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果然是脂肪含量大户,看来鱼骨的香酥无非还是脂肪的功劳!脂肪高不说,糖也高钠更高!网友说这个鱼骨吃起来一点也不觉着油不感到咸,但我觉得,这才是它的可怕之处。吃起来不油,拿在手里也不觉着油,使用的还是植物油,可明摆着的脂肪含量应该让这个食物无论吃起来还是看起来都会是油油的。我猜测,这一定是经过氢化处理过的植物油,才可以吃起来不油摸起来不油,这是其一;

再者:含有那么高的钠,吃起来不感到咸,那肯定是白砂糖的功劳了。大家知道鱼骨头里是不含有碳水化合物的,配料表中也没有淀粉类食物,那这22.9%的碳水化合物无疑来自白砂糖,是糖的甜掩盖了钠的咸才会使人在不知不觉中多吃,多吃了鱼骨头的同时也就多吃了脂肪多吃了糖多吃了盐!

“香酥鱼骨”,多么诱人的名字,而这诱人的名字背后却是高脂肪高糖高盐打造出来的“香酥”,这种食品还是少吃为好不吃最好!bte365,返回搜狐,查看更多

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