虾的做法会相对麻烦一些

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做法:1、锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣,倒入虾。2、炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都压榨出来。3、出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜4、姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒加适量盐。然后起锅。

茶香斑节虾

美味白灼虾

制作过程:把虾去头去壳洗净;放入一点料酒搅拌均匀;裹上干淀粉;热油锅炸至金黄捞出备用;青椒、大蒜切碎末;热锅下一点油,热锅下青椒末大蒜末,翻炒;把炸好的虾下锅,翻炒一下,撒上椒盐,翻炒一小会起锅。

材料:海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝,泡辣椒几个,泡姜一块也切片。

食材:可食玫瑰,海虾500克,红酒,白胡椒粉,姜,精盐,小苏打,淀粉,味精。

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玫瑰红酒大虾

做法:1、将虾清洗干净剪去虾须、虾脚,由背部剥开挑去虾线,腌入味,蘸上糯米粉,腌制3分钟;2、铁观音用水泡开以后,沥干水分。待水分彻底沥干之后,下锅炸,炸至酥脆,待用;3、起油锅,烧热,三分钟后将虾入锅炸。炸至七分熟,虾皮酥脆即可,捞出沥净油;4、炒锅继续上火,放入油,将孜然,干辣椒爆香,下入炸好的虾,椒盐、茶叶、蒜蓉、熟芝麻、香葱碎炒匀即可。

bte365,你喜欢吃虾吗?

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做法:1.提前将花瓣用盐水浸泡1个小时。2.用牙签挑虾去虾线后洗净沥干。3.在虾背轻切上一刀,以便其好入味。4.将虾加入姜丝,红酒、鲜贝汁、少许盐、小苏打、白胡椒粉、一小勺的油腌15–20分钟。5.将腌好的虾放入热锅快速的滑开,虾熟后放味精放玫瑰快快起锅。

做法:1. 大虾洗净去头去壳,背部中间用刀划开,去除虾线;2.
处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀,腌制片刻入味;3.
干辣椒去籽切小段,蒜切片,葱姜切小粒备用;4.
将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用;5.
锅内油烧至6成热,放入干辣椒和花椒煸炒出香味;6.
放入虾仁炒散,炒至虾仁断生时,放入葱姜蒜快速翻炒;加入调味汁炒匀7.
最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。

用料:大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、食用油、香油

椒盐虾

香辣虾

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做法1.炒锅倒油,加入蒜姜片煎香;2.加入半锅水,加入盐、料酒将水煮开;3.虾去掉虾线,剪虾须、虾脚后,下入锅中煮1分钟,虾变红色后关火;4.蒜压蓉,小葱切花,姜切细粒;5.锅中倒油,放入海鲜酱、糖,生抽炒至出香;6.最后与葱姜蒜混合,吃时蘸食即可。

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材料准备:虾、青椒、大蒜、椒盐、料酒、淀粉、

宫保虾球

日常生活中,很多人都特别爱吃虾。尤其是家里来客人的时候,一道营养又好吃的虾会给餐桌增添不少光彩。但是相对于其他菜,虾的做法会相对麻烦一些。要想做出好看又好吃的虾,确实是需要一定耐心与技巧。今天饭饭给大家介绍6款虾的详细做法,即使是厨房小白也能完全胜任。一次学会6种虾的做法,再吃虾就不用去饭店了。

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