放入猪肉

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制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人

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食材

主料

猪肉

400g

云耳

50g

辅料

适量

适量

卤水汁

适量

步骤

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01准备好猪肉

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02起油锅,放入猪肉

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03加入盐、卤水汁,中火卤好猪肉

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04加入少许清水,盖上盖,卤至熟

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05盛出猪肉,切片,云耳预先用清水浸发好

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06起油锅,加入云耳,加入少许清水,煮至熟

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07盛出云耳,然后把卤肉铺上便可

切肉前,要用开水消毒一下案板

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