放收年糕片摊平

制作方法

主料

1.取用糖年糕,横切成0.5厘米厚的薄片备用。

白糖年糕500克 白糖粉100克 熟猪油100克

2.取用平锅上火烧热,下熟猪油布满锅底,放收年糕片摊平,用中小火煎到里面柔软外面成金黄色,倒出沥干油,装盆洒上白糖粉

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